Restaurant l'Écluse

Name: Restaurant l'Écluse
Telephone: 01 60 55 88 52
Price range: 10€ - 30€
Rating: 4,1

Cuisine française traditionnelle avec une vue sur la rivière.

Aperçu

Photos

Menus

Avis

4,1(362)

Heures d'ouverture: Lundi à Dimanche: 12h00 - 14h30, 19h00 - 22h30
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 4 Rue de l'Écluse, 77140 Nemours, France
Site Web: https://lecluse-french-restaurant.business.site
Téléphone: 01 60 55 88 52

Le Restaurant l'Écluse, situé au 4 Rue de l'Écluse à Nemours, France, est un établissement prisé pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse. Ce restaurant propose un menu varié mettant en avant des spécialités locales et des plats de saison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Les clients peuvent savourer leurs repas tout en profitant d'une vue agréable sur la nature environnante. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le charmant centre-ville de Nemours ou se promener le long de la rivière Loing. L'Écluse est l'endroit idéal pour une escapade gourmande après une journée de découverte.

Photos

Avis

(362)

Large choix de menus

Tarte Tatin

La tarte aux pommes renversée caramélisée est un véritable délice. La pâte, légère et croustillante, s'harmonise parfaitement avec les pommes fondantes, délicatement caramélisées. Chaque bouchée offre un équilibre subtil entre le sucré et l'acidulé, créant une expérience gustative réconfortante. Ce dessert, à la fois simple et raffiné, saura ravir les amateurs de douceurs classiques. Une belle façon de terminer un repas en beauté.

Boeuf Bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La viande est tendre, imprégnée des saveurs riches du vin et des herbes. Chaque bouchée révèle une harmonie parfaite entre les ingrédients, offrant un plat réconfortant idéal pour les soirées fraîches. Bien que savoureux, il pourrait bénéficier d'un peu plus d'épices pour rehausser encore davantage son goût. Un bon choix pour les amateurs de cuisine traditionnelle.

Moules Marinières

Les moules cuites à l'alcool blanc, accompagnées d'oignons et de persil, offrent une expérience gustative délicate et raffinée. La douceur des moules se marie parfaitement avec la légère acidité de l'alcool, tandis que les oignons ajoutent une touche de douceur. Le persil apporte une fraîcheur bienvenue, rehaussant l'ensemble du plat. Un choix savoureux pour les amateurs de fruits de mer, à déguster sans hésitation.

Blanquette de Veau

Le ragoût de veau crémeux est un véritable délice. La richesse du beurre et de la crème se marie parfaitement avec la tendreté de la viande. Les carottes ajoutent une touche de douceur qui équilibre le plat. Chaque bouchée est réconfortante et savoureuse, idéale pour un repas en famille. Une expérience culinaire qui mérite d'être savourée lentement. Je le recommande sans hésitation !

Gratin Dauphinois

Le gratin de pommes de terre au lait est un véritable régal pour les papilles. Sa texture crémeuse et son goût riche en font un accompagnement parfait pour de nombreux plats. Les pommes de terre, tendres à souhait, se marient harmonieusement avec le lait, apportant une douceur subtile. Bien assaisonné, ce gratin saura séduire les amateurs de cuisine réconfortante sans jamais tomber dans l'excès. Une belle réussite culinaire !